L'ENVOLÉE ROSÉ 2024 (Le Domaine de Ribonnet)
Le Domaine de Ribonnet, situé à Beaumont-sur-Lèze, a accueilli deux membres de notre association pour une visite et une dégustation, à l'occasion de la sélection des vins destinés à notre vente de Noël. Une belle occasion de découvrir le domaine et de choisir soigneusement les cuvées que nous vous proposons ! Cépage : 50% Syrah, 50 % Cabernet Sauvignon Sol : terroir argilo – limoneux Dégustation : Un rosé gourmand et typique du Sud-Ouest avec une robe claire et un nez fruité. Un bouquet de cerise, de framboise et de cassis vous accompagnera dans vos soirées estivales. Accords Mets & Vins : apéritif, gaspacho, salade de tomates, melon, cuisine du monde, barbecue, poissons grillés, plats mijotés. Degré d'alcool : 12,5% Température de service : entre 8° et 12° Gamme : Les Envolées